A lata como unidade de medida do esforço físico
DOI:
https://doi.org/10.33233/rbfe.v13i4.134Resumo
Cada habitante do planeta Terra utiliza em media 80 latas de aluminio de 350 ml por ano, geralmente para consumir refrigerantes ou cerveja, o que representa um número astronômico de latas, e tambem de calorias. A taxa de aumento da obesidade deve provavelmente ser proporcional ao faturamento dessa industria de embalagens (bastante recicladas, felizmente).
Na discussao atual sobre os melhores meios de comunicação para combater a epidemia de obesidade, especialmente nos Estados Unidos, foi imaginado colocar nos cardapios o valor calorico de cada prato e simplificar a informação nutricional, geralmente incompreensivel, estampada nas latinhas.
Assim, saberemos que, ao beber uma soda em lata, estamos ingeridos 250 kcal por causa do açúcar presente na bebida e que o inocente cafe da manha no bar da esquina pode somar 650 kcal sem cortar o apetite.
Mas sera que essa informação e suficiente para desencorajar o vício? Nao é garantido e nos obriga a fazer desgastantes calculos a fim de avaliar, todos os dias, o que é permitido ou proibido.
Outra informação pode ser mais impactante: a ideia e imprimir na lata o esforço físico necessário para gastar as calorias contidas na propria lata. Por exemplo, para eliminar a carga calorica de uma soda, precisaria 8 km de marcha, ou 50 minutos de corrida. Se beber quatro latas, ja é bom se preparar para uma maratona...
Experiencias conduzidas nos Estados Unidos mostraram que essa nova informação e eficiente e faz que o consumidor desista da compra ou compre uma lata menor. A perspectiva de correr uma hora por uma razão tão futil é desanimadora e facilmente compreensivel mesmo por populações pouco motivadas.
Outra solucao seria promover melhor os adoçantes, mas na realidade a escolha de bebidas nao-caloricas e ainda marginal e pesquisas recentes mostram que o uso de adocantes pode favorecer o diabetes.
Nao tem muita solução fora da eliminação completa das sodas e do aumento generalizado da atividade física!
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos: Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista; Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista; Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).