A lata como unidade de medida do esforço fí­sico

Autores

  • Jean Louis Peytavin Université Lyon II França

DOI:

https://doi.org/10.33233/rbfe.v13i4.134

Resumo

Cada habitante do planeta Terra utiliza em media 80 latas de aluminio de 350 ml por ano, geralmente para consumir refrigerantes ou cerveja, o que representa um número astronômico de latas, e tambem de calorias. A taxa de aumento da obesidade deve provavelmente ser proporcional ao faturamento dessa industria de embalagens (bastante recicladas, felizmente).

Na discussao atual sobre os melhores meios de comunicação para combater a epidemia de obesidade, especialmente nos Estados Unidos, foi imaginado colocar nos cardapios o valor calorico de cada prato e simplificar a informação nutricional, geralmente incompreensivel, estampada nas latinhas.

Assim, saberemos que, ao beber uma soda em lata, estamos ingeridos 250 kcal por causa do açúcar presente na bebida e que o inocente cafe da manha no bar da esquina pode somar 650 kcal sem cortar o apetite.

Mas sera que essa informação e suficiente para desencorajar o ví­cio? Nao é garantido e nos obriga a fazer desgastantes calculos a fim de avaliar, todos os dias, o que é permitido ou proibido.

Outra informação pode ser mais impactante: a ideia e imprimir na lata o esforço fí­sico necessário para gastar as calorias contidas na propria lata. Por exemplo, para eliminar a carga calorica de uma soda, precisaria 8 km de marcha, ou 50 minutos de corrida. Se beber quatro latas, ja é bom se preparar para uma maratona...

Experiencias conduzidas nos Estados Unidos mostraram que essa nova informação e eficiente e faz que o consumidor desista da compra ou compre uma lata menor. A perspectiva de correr uma hora por uma razão tão futil é desanimadora e facilmente compreensivel mesmo por populações pouco motivadas.

Outra solucao seria promover melhor os adoçantes, mas na realidade a escolha de bebidas nao-caloricas e ainda marginal e pesquisas recentes mostram que o uso de adocantes pode favorecer o diabetes.

Nao tem muita solução fora da eliminação completa das sodas e do aumento generalizado da atividade fí­sica!

Biografia do Autor

Jean Louis Peytavin, Université Lyon II França

MD Universidade Lyon II França, editor

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Publicado

2014-09-10