Avaliação do conhecimento e consumo de antioxidantes por atletas lutadores de artes marciais
DOI:
https://doi.org/10.33233/rbfe.v13i3.3302Resumo
Objetivo: Analisar o nível de conhecimento sobre os antioxidantes por lutadores de artes marciais e a quantidade alimentos antioxidantes consumidos da alimentação. Métodos: A população foi de 60 homens atletas de MMA, faixa etária 20 a 40 anos. Resultados: Referente ao consumo de vitamina C, 25% têm o consumo abaixo do ideal e 75% consomem de forma adequada; em relação í vitamina A, 13% dos atletas consomem abaixo do ideal e 87% estão na zona adequada; vitamina E, os resultados comprovam que 58% consomem abaixo do recomendado e 42% dentro do padrão adequado; com relação ao Betacaroteno, 32% do grupo consomem de forma inadequada, 68% de forma adequada; o Selênio, 78% do grupo consomem de forma inadequada, e 22% de forma adequada; os Flavonoides refletem 22% de consumo inadequado e 78% dentro do consumo adequado; e quanto í Coenzima Q-10, temos 22% dos entrevistados com consumo inadequado, e 78% com consumo adequado.
Conclusão: Os atletas não possuem informações suficientes sobre os mecanismos de ação dos antioxidantes na prevenção de doenças crônicas e envelhecimento precoce na prática desportiva.
Palavras-chave: antioxidantes, estresse oxidativo, artes marciais.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos: Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista; Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista; Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
