Influencia del regionalismo amazónico como factor de riesgo para el desarrollo de cáncer gástrico

Resumen

Esta investigación tiene como objetivo definir los principales factores de riesgo ambiental presentes en los pacientes ingresados ​​en un hospital de referencia en oncología en Belém/PA, relacionándolos con las peculiaridades regionales amazónicas y con la infección por H. pylori. Se trata de una investigación con abordaje cuantitativo transversal, en la que se seleccionaron 32 pacientes en un período de 2 meses. Se observó como factor de riesgo para adenocarcinoma gástrico: edad mayor de 50 años (46,87% rango de edad de 51 a 60 años y 31,37% rango de edad de 61 a 70 años; p = 0,0064), baja escolaridad e ingreso salarial (p = 0,0016 y < 0,0001), consumo de sal en alimentos procesados, especialmente carne seca salada, pescado salado y parrilla (p = 0,0004, 0,0003 y 0,0064) y consumo diario de alimentos de hábitos regionales como la harina de mandioca (p < 0,0001). La infección por H. pylori, el hábito de fumar y la bebida no se incluyeron como factores de riesgo.