Efeitos da suplementação de carboidrato em gel sobre o desempenho físico e a resposta glicêmica em teste de natação de 12 minutos
DOI:
https://doi.org/10.33233/rbfe.v11i1.3377Resumo
As intervenções dietéticas para aumentar o desempenho físico são práticas comuns entre atletas. O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta do uso de carboidrato em gel como estratégia ergogênica no desempenho físico de nadadores. Foram avaliados 9 atletas, saudáveis, do sexo masculino, com idade entre 25 e 35 anos praticantes de natação competitiva, cada atleta recebeu um suplemento ou placebo 20 min antes do teste de natação de 12 min. Medidas de glicose sanguínea foram registradas em 4 momentos, 1° glicemia em jejum, 2° normalização glicêmica, 3° pré-teste e 4° pós-teste. Não houve diferença significativa na distância final do teste quando comparado o uso de suplemento com o placebo, os níveis de glicemia elevaram-se significativamente pós-consumo do suplemento e a glicemia final não se alterou significativamente. O uso de carboidrato em gel não foi capaz de melhorar o desempenho dos atletas quando comparado com o placebo, entretanto, mostrou-se eficiente em elevar a glicose sanguínea pré-teste. Dessa forma, a suplementação parece não ser necessária em provas de curta duração, uma vez que o organismo lança mão de recursos próprios para a manutenção da glicemia.
Palavras-chave: carboidrato em gel, glicose, natação, desempenho.
Referências
Meti RSG. Impact of nutrition intervention programme on
performance of High School Kabaddi Players. J Hum Ecol
;22(4):337-44.
Spriet LL, Peters SJ. Influence of diet on the metabolic responses
to exercise. Proc Nutr Soc 1998;57(1):25-33.
Mamus RT, Dos Santos MG, Campbell B, Kreider R. Biochemical
effects of carbohydrate supplementation in a simulated
competition of short terrestrial duathlon. J Int Soc Sports Nutr
;3:6-11.
Snyder AC. Overtraining and glycogen depletion hypothesis.
Med Sci Sports Exerc 1998;30(7):1146-50.
Grandjean AC. Diets of elite athletes: has the discipline of sports
nutrition made an impact? J Nutr 1997;127(5 Suppl):874-7.
Hargreaves M. Metabolic factors in fatigue. Sports Science
Exchange 2005;18(3):1-7.
Halson SL, Lancaster GI, Achten J, Gleeson M, Jeukendrup
AE. Effects of carbohydrate supplementation on performance
and carbohydrate oxidation after intensified cycling training. J
Appl Physiol 2004;97(4):1245-53.
Campbell C, Prince D, Braun M, Applegate E, Casazza GA.
Carbohydrate-supplement form and exercise performance. Int
J Sport Nutr Exerc Metab 2008;18(2):179-90.
Jeukendrup AE, Moseley L, Mainwaring GI, Samuels S, Perry
S, Mann CH. Exogenous carbohydrate oxidation during ultraendurance
exercise. J Appl Physiol 2006;100(4):1134-41.
Bowtell JL, Gelly K, Jackman ML, Patel A, Simeoni M, Rennie MJ.
Effect of different carbohydrate drinks on whole body carbohydrate
storage after exhaustive exercise. J Appl Physiol 2000;88(5):1529-36.
Silva ASA, Azevedo WKC. Comportamento glicêmico em treinamentos
de natação com caráter aeróbio e anaeróbio. Revista
de Educação FÃsica 2007(137):26-32.
Coggan AR. Plasma glucose metabolism during exercise:
effect of endurance training in humans. Med Sci Sports Exerc
;29(5):620-7.
Cooper KH. Saúde total. 3a ed. Rio de Janeiro: Unilivros; 1979.
Maugham RGM, Greenhaff PL. BioquÃmica do exercÃcio e do
treinamento. 1a ed. São Paulo: Manole; 2000.
Romijn JA, Coyle EF, Sidossis LS, Gastaldelli A, Horowitz JF,
Endert E, et al. Regulation of endogenous fat and carbohydrate
metabolism in relation to exercise intensity and duration. Am
J Physiol 1993;265(3 Pt 1):E380-91.
Febbraio MA, Chiu A, Angus DJ, Arkinstall MJ, Hawley JA.
Effects of carbohydrate ingestion before and during exercise on glucose
kinetics and performance. J Appl Physiol 2000;89(6):2220-6.
Sapata KBF, Fayh APT, Oliveira AR. Efeitos do consumo prévio
de carboidratos sobre a resposta glicêmica e desempenho. Rev
Bras Med Esporte 2006;12(4):189-94.
Peake J, Peiffer JJ, Abbiss CR, Nosaka K, Laursen PB, Suzuki
K. Carbohydrate gel ingestion and immunoendocrine responses
to cycling in temperate and hot conditions. Int J Sport Nutr
Exerc Metab 2008;18(3):229-46.
Kern M, Heslin CJ, Rezende RS. Metabolic and performance
effects of raisins versus sports gel as pre-exercise feedings in
cyclists. J Strength Cond Res 2007;21(4):1204-7.
Patterson SD, Gray SC. Carbohydrate-gel supplementation and
endurance performance during intermittent high-intensity shuttle
running. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2007;17(5):445-55.
Felig P, Cherif A, Minagawa A, Wahren J. Hypoglycemia
during prolonged exercise in normal men. N Engl J Med
;306(15):895-900.
Field JB. Exercise and deficient carbohydrate storage and intake
as causes of hypoglycemia. Endocrinol Metab Clin North Am
;18(1):155-61.
Guezennec CY. Hormonal response and adaptation to
short-term exercise and training. Bull Acad Natl Med
;179(7):1449-57.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos: Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista; Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista; Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
