Efeitos da suplementação de carboidrato em gel sobre o desempenho físico e a resposta glicêmica em teste de natação de 12 minutos
DOI:
https://doi.org/10.33233/rbfe.v11i1.3377Abstract
As intervenções dietéticas para aumentar o desempenho físico são práticas comuns entre atletas. O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta do uso de carboidrato em gel como estratégia ergogênica no desempenho físico de nadadores. Foram avaliados 9 atletas, saudáveis, do sexo masculino, com idade entre 25 e 35 anos praticantes de natação competitiva, cada atleta recebeu um suplemento ou placebo 20 min antes do teste de natação de 12 min. Medidas de glicose sanguínea foram registradas em 4 momentos, 1° glicemia em jejum, 2° normalização glicêmica, 3° pré-teste e 4° pós-teste. Não houve diferença significativa na distância final do teste quando comparado o uso de suplemento com o placebo, os níveis de glicemia elevaram-se significativamente pós-consumo do suplemento e a glicemia final não se alterou significativamente. O uso de carboidrato em gel não foi capaz de melhorar o desempenho dos atletas quando comparado com o placebo, entretanto, mostrou-se eficiente em elevar a glicose sanguínea pré-teste. Dessa forma, a suplementação parece não ser necessária em provas de curta duração, uma vez que o organismo lança mão de recursos próprios para a manutenção da glicemia.
Palavras-chave: carboidrato em gel, glicose, natação, desempenho.
References
Meti RSG. Impact of nutrition intervention programme on
performance of High School Kabaddi Players. J Hum Ecol
;22(4):337-44.
Spriet LL, Peters SJ. Influence of diet on the metabolic responses
to exercise. Proc Nutr Soc 1998;57(1):25-33.
Mamus RT, Dos Santos MG, Campbell B, Kreider R. Biochemical
effects of carbohydrate supplementation in a simulated
competition of short terrestrial duathlon. J Int Soc Sports Nutr
;3:6-11.
Snyder AC. Overtraining and glycogen depletion hypothesis.
Med Sci Sports Exerc 1998;30(7):1146-50.
Grandjean AC. Diets of elite athletes: has the discipline of sports
nutrition made an impact? J Nutr 1997;127(5 Suppl):874-7.
Hargreaves M. Metabolic factors in fatigue. Sports Science
Exchange 2005;18(3):1-7.
Halson SL, Lancaster GI, Achten J, Gleeson M, Jeukendrup
AE. Effects of carbohydrate supplementation on performance
and carbohydrate oxidation after intensified cycling training. J
Appl Physiol 2004;97(4):1245-53.
Campbell C, Prince D, Braun M, Applegate E, Casazza GA.
Carbohydrate-supplement form and exercise performance. Int
J Sport Nutr Exerc Metab 2008;18(2):179-90.
Jeukendrup AE, Moseley L, Mainwaring GI, Samuels S, Perry
S, Mann CH. Exogenous carbohydrate oxidation during ultraendurance
exercise. J Appl Physiol 2006;100(4):1134-41.
Bowtell JL, Gelly K, Jackman ML, Patel A, Simeoni M, Rennie MJ.
Effect of different carbohydrate drinks on whole body carbohydrate
storage after exhaustive exercise. J Appl Physiol 2000;88(5):1529-36.
Silva ASA, Azevedo WKC. Comportamento glicêmico em treinamentos
de natação com caráter aeróbio e anaeróbio. Revista
de Educação FÃsica 2007(137):26-32.
Coggan AR. Plasma glucose metabolism during exercise:
effect of endurance training in humans. Med Sci Sports Exerc
;29(5):620-7.
Cooper KH. Saúde total. 3a ed. Rio de Janeiro: Unilivros; 1979.
Maugham RGM, Greenhaff PL. BioquÃmica do exercÃcio e do
treinamento. 1a ed. São Paulo: Manole; 2000.
Romijn JA, Coyle EF, Sidossis LS, Gastaldelli A, Horowitz JF,
Endert E, et al. Regulation of endogenous fat and carbohydrate
metabolism in relation to exercise intensity and duration. Am
J Physiol 1993;265(3 Pt 1):E380-91.
Febbraio MA, Chiu A, Angus DJ, Arkinstall MJ, Hawley JA.
Effects of carbohydrate ingestion before and during exercise on glucose
kinetics and performance. J Appl Physiol 2000;89(6):2220-6.
Sapata KBF, Fayh APT, Oliveira AR. Efeitos do consumo prévio
de carboidratos sobre a resposta glicêmica e desempenho. Rev
Bras Med Esporte 2006;12(4):189-94.
Peake J, Peiffer JJ, Abbiss CR, Nosaka K, Laursen PB, Suzuki
K. Carbohydrate gel ingestion and immunoendocrine responses
to cycling in temperate and hot conditions. Int J Sport Nutr
Exerc Metab 2008;18(3):229-46.
Kern M, Heslin CJ, Rezende RS. Metabolic and performance
effects of raisins versus sports gel as pre-exercise feedings in
cyclists. J Strength Cond Res 2007;21(4):1204-7.
Patterson SD, Gray SC. Carbohydrate-gel supplementation and
endurance performance during intermittent high-intensity shuttle
running. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2007;17(5):445-55.
Felig P, Cherif A, Minagawa A, Wahren J. Hypoglycemia
during prolonged exercise in normal men. N Engl J Med
;306(15):895-900.
Field JB. Exercise and deficient carbohydrate storage and intake
as causes of hypoglycemia. Endocrinol Metab Clin North Am
;18(1):155-61.
Guezennec CY. Hormonal response and adaptation to
short-term exercise and training. Bull Acad Natl Med
;179(7):1449-57.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Authors who publish in this journal agree to the following terms: Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License which allows the sharing of work with acknowledgment of authorship and initial publication in this magazine; Authors are authorized to assume additional contracts separately, for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publish in an institutional repository or as a book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal; Authors are allowed and encouraged to publish and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can generate productive changes as well as increase impact and citation of published work (See The Effect of Open Access).