Efeitos da suplementação de bicarbonato de sódio sobre a performance física de corredores de rua
DOI:
https://doi.org/10.33233/rbfex.v21i3.5163Palavras-chave:
corrida, bicarbonato de sódio, acidose metabólica, suplementação alimentarResumo
Introdução: A suplementação com bicarbonato de sódio (NaHCO3) tem demonstrado reduzir acidose metabólica e otimizar a performance em exercícios predominantemente anaeróbios; porém, seus efeitos sobre exercícios majoritariamente aeróbios são inconclusivos. Objetivo: Avaliar efeitos da suplementação de NaHCO3 sobre performance e acidose metabólica de corredores de rua. Métodos: 14 corredores foram randomicamente distribuídos em grupo placebo (PLA = 7; 2 doses de 5 g/dia por 27 dias, e uma dose de 0,3 g/kg no 28o dia, 60 minutos antes do teste de performance) ou NaHCO3 (BIC = 7; placebo durante 22 dias, e cinco dias de NaHCO3: 2 doses de 5 g/dia; no 28o dia, 0,3 g/kg, 60 minutos antes do teste. O teste de performance antes (PRE) e após (POS) a suplementação consistiu em 25 minutos de corrida a 85% da frequência cardíaca máxima, seguidos de teste de exaustão, a 110% da velocidade máxima atingida em teste incremental. Acidose metabólica foi avaliada por ânion gap urinário. Resultados: O tempo até exaustão foi 93,6 ± 21,2 e 82.6 ± 18.2 no PRE, e 130,3 ± 35,2 e 92,8 ± 17,0 seg no POS (BIC e PLA, respectivamente). Em repouso, o anion gap urinário foi positivo nos dois grupos, no PRE e POS; após exercício, as médias obtidas no PRE foram -26,2 ± 8,2 e -26,1 ± 3,7, e no POS, -14,9 ± 14,6 e -27,7 ± 4,0 mEq/L (BIC e PLA, respectivamente). Houve correlação negativa forte entre performance e acidose metabólica (r = 0,78; p = 0,01). Conclusão: O estudo mostrou que a suplementação de bicarbonato de sódio promoveu melhora na performance e alteração de anion gap urinário de corredores de rua submetidos à teste de exaustão.
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