v. 16 n. 6 (2017): Nutrição Brasil v16n6

DOI: https://doi.org/10.33233/nb.v16i6

Publicado: 2018-02-12

Artigos originais

Estado nutricional e fatores de risco em pacientes oncológicos em uma instituição hospitalar do município de Muriaé/MG

Jennifer Domingos Pereira, Danielle Cristina Guimarães da Silva

351-358
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Consumo de alimentos industrializados e distúrbios gastrintestinais em adolescentes

Daniel Barbosa Leite, Mônica de Almeida Lima Alves, Wangy Rafaella Bernardo, Tarcísio César Bandeira de Melo, Renata Mesquita de Carvalho

359-364
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Monitoramento do binômio tempo e temperatura de refeições transportadas para trabalhadores

Aline Luiza Führ, Cassiani Gotama Tasca

365-372
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Classificação do índice de massa corporal e consumo alimentar de indivíduos portadores de síndrome de Down da APAE de dois municípios do noroeste do Rio Grande do Sul

Jéssica Vendruscolo dos Santos, Ariel Jéssica Ponce, Caroline Marangon Dourado, Pauline Müller Pacheco, Roberta Hack Mendes

373-381
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Atividade física e concentrações dietéticas de fibras e sua associação com parâmetros de adiposidade

Aline Carole Marques da Silva Torres, Mísia Pinheiro Aguiar Cunha, Betânia de Jesus e Silva Almendra Freitas, Kyria Jayanne Climaco Cruz

382-390
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Conteúdo de minerais, compostos fenólicos e antocianinas em farinhas de bagaço de uva das variedades Seibel e Bordô provenientes de uma vinícola sul-paranaense

Gabriela Caroline Rovea Costa Moreira, Clerissa Fabielle de Assis, Renato Vasconcellos Botelho, Diana Souza Santos Vaz, Priscila Lumi Ishii Freire, Gabriela Datsch Bennemann

391-397
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Revisões

Hidratação em idosos institucionalizados: importância, processos e estratégias

Maria Clara Montemór Massonetto, Fernanda Zerbato Barbosa, Ana Paula Alves S. Bighetti, Vera Silvia Frangella

398-405
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Atualização

Atualidades sobre dieta vegetariana

Izabela Pinheiro Krey, Deborah Pereira Albuquerque, Desiree Rita Denelle Bernardo, Marina Mendes da Costa, Beatriz Galvão Silva, Renata Furlan Viebig

406-413
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