Vol. 16 No. 2 (2017): Nutrição Brasil v16n2

DOI: https://doi.org/10.33233/nb.v16i2

Published: 2017-05-11

Editorial

Novas fronteiras de atuação desta fascinante vitamina D

Lucia Marques Vianna

63-64
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Artigos originais

Consumo alimentar e prevalência de constipação em adolescentes

Ana Paula Magagnin, Maria Cristina Gonçalves de Souza

65-72
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Avaliação da rotulagem de requeijão cremoso comercializado na cidade do Rio de Janeiro

Talita de Lima Lourenço, Luciana Pacheco Golinelli, Raquel Soares Casaes Nunes, Felipe Kayodé Felisberto dos Santos, Suellen Gomes Botelho, Rinaldini Coralini Philippo Tancredi

73-79
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Condições higiênico-sanitárias e estrutura física em unidades de alimentação e nutrição de São Lourenço do Oeste/SC

Michele Sattler

80-86
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Correlação entre composição corporal, prática de atividade física e qualidade de vida segundo Questionário SF-36 de funcionários de uma instituição de ensino em Jundiaí/SP

Carolina Herrerias, Taciana Davanço, Gabriela Mayumi Hatano, Julia Figueiredo Machado, Luciana Savoy Fornari, Wanderley Carvalho

87-93
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Variação de teor de compostos fenólicos totais em diferentes tipos de café processados

Alice Virginia Araujo Braga, Suzana Furquim de Almeida Fael, Laise Cedraz Pinto

94-99
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Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes com síndrome de Bartter

Nairy de Paiva Marinho Melo Inaoka, Lorenza Oliveira Testa Carvalho, Domingos Palma, Marta Liliane de Almeida Maia, João Tomás de Abreu Carvalhaes

100-110
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Revisões

Intolerância a lactose vs. alergia a proteína do leite de vaca: a importância dos sinais e sintomas

Rita de Cássia Silva Sampaio

111-116
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Toxicidade da carambola em pacientes portadores de insuficiência renal crônica

Nayara Barbosa de Souza, Vanessa Patrocínio de Oliveira

117-119
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Aminoácidos de cadeia ramificada e fadiga central

Luana Milani Pedrotti, Roberto Fernandes da Costa

120-123
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